Систематика
Царство |
| |
Отдел |
||
Класс |
||
Порядок |
||
Семейство |
||
Род |
||
Вид |
||
Синонимы |
Подсолнечник культурный, Подсолнечник обыкновенный, Подсолнечник масличный; подсолнух |
Фотографии
30.04.2017 Рейтинг: |
30.04.2017 Рейтинг: |
07.12.2012 Рейтинг: |
Описание
Жизненная форма:травянистое растение
Местообитание:Антропогенное
Количество лепестков:> 8
Пищевые свойства
Семена могут употребляться в пищу в сыром и поджаренном виде. Кроме того, их добавляют в кондитерские изделия, салаты, изготовляют подсолнечниковые козинаки. Молотые семена являются основным компонентом подсолнечной халвы. Также, они служат сырьем для получения подсолнечного масла.