Подсолнечник однолетний

Систематика

Царство
Растения (Plantae)
Подсолнечник однолетний
Отдел
Цветковые (Angiospermae)
Класс
Двудольные (Magnoliopsida)
Порядок
Астроцветные (Asterales)
Семейство
Астровые (Asteraceae)
Род
Подсолнечник (Helianthus)
Вид
Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus)
Синонимы
Подсолнечник культурный, Подсолнечник обыкновенный, Подсолнечник масличный; подсолнух

Фотографии

Соцветие подсолнечника
finn
30.04.2017
Рейтинг: 20
Подсолнечник однолетний
finn
30.04.2017
Рейтинг: 15
Подсолнух
Марина Елютина
07.12.2012
Рейтинг: 30

Все фотографии

Описание

Жизненная форма:травянистое растение
Местообитание:Антропогенное
Количество лепестков:> 8

Википедия

Плантариум


Пищевые свойства

Семена могут употребляться в пищу в сыром и поджаренном виде. Кроме того, их добавляют в кондитерские изделия, салаты, изготовляют подсолнечниковые козинаки. Молотые семена являются основным компонентом подсолнечной халвы. Также, они служат сырьем для получения подсолнечного масла.