Систематика
Царство |
||
Отдел |
||
Класс |
||
Порядок |
||
Семейство |
||
Род |
||
Вид |
||
Синонимы |
Мутеллина пурпурная, Phellandrium mutellina, Mutellina purpurea, Oenanthe purpurea |
Фотографии
02.09.2014 Рейтинг: |
Описание
Ароматное душистое многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные высотой 10-50 см c мелкими розовыми или пурпурными цветками в сложных зонтиковидных 7-15-лучевых соцветиях (по 2-3 на стебле)
Этимология
Научное название рода Ligusticum - возможно, от итальянской провинции Лигурия (т.е. лигурийская трава)
Распространение и экология
Ареал охватывает Альпы, а также горы южной Европы и Центральной Европы. Предпочитает свежие почвы, пастбища, горные луга на высоте от 1 100 до 3 000 м над уровнем моря.
Лекарственные свойства
Ароматный корень интенсивно используется в народной медицине при вздутиях, запорах, болезнях печени, почек и мочевого пузыря, а также при многочисленных женских заболеваниях.
Пищевые свойства
Применяют как петрушку. Кроме того, растение используется в качестве приправы к сыру. Экстракт из корней является постоянной составной частью многочисленных ликёров из душистых трав и настоек.
Хорошее кормовое растение для скота, поскольку молодые побеги богаты сырым белком и жирами.