Lotsman 13.10.2010 20:04:58 |
0
+0
-0
|
||
Рыбу успевали ловить? Ее же там должно быть ОЧЕНЬ много! |
yana_84 13.10.2010 20:24:27 |
+1
+1
-0
|
||
Рыбы там МНОГО! Хариусы все как один - не менее 1 кг, такие крупные несколько раз попадались на Томпуда. А озеро Кета подарило нам 2 арктических гольца мммм.... мы его присолили, а еще мы брали соевый соус и делали сашими мммм... вкусно!
Только из хариусов мы готовили более 10 разных блюд, так мы еще никогда не извращались |
Lotsman 13.10.2010 21:06:31 |
0
+0
-0
|
||
10 блюд!.. Я только 7 знаю. Жареный, уха, в фольге, на палочке, хе, соленый и вяленый. Пошел читать про сашими... А еще 2 блюда, если не секрет? |
Lyncean 14.10.2010 00:44:36 |
0
+0
-0
|
||
Сашими делал Виктор на Полярном. Ребятам понравилось!! |
Lyncean 14.10.2010 00:44:58 |
0
+0
-0
|
||
Правда из кумжи...)) |
yana_84 14.10.2010 08:35:54 |
0
+0
-0
|
||
А котлеты из хариусов кто-нибудь делал? ОЧЕНЬ вкусно, правда они состояли из филе рыбы, лука и пшеничной крупы.. Потом мы делали суши, жарили на самодельной решетки, на рожнах (с красным перчиком), дымили, коптили, подсоленный хариус на решетке тоже вкусный... ну и из красной рыбы делали вкусности |