Краткое описание:Во все времена рыба муксун считалась изысканным, деликатесным блюдом. На ярмарках она пользовалась не меньшим спросом, чем меха, строганина и другие дары северной земли. Сегодня муксун занесён в Красную книгу, так как спрос на него привёл к бесконтрольному отлову, что поставило под угрозу выживание данного вида