Краткое описание:В большинстве случаев гриб оказывается несъедобен из-за жесткой мякоти (и особенно кожицы) и неприятного запаха (особенно, в зрелом возрасте). Однако, в некоторых районах России молоденькие грибы (с запахом дыни) едят, относя к условно-съедобным грибам 4-й категории. Для этих целей ее надо отварить 20 минут, слить отвар, а затем варить или тушить.